Кто не любит у нас накидаться на ночь и спать довольным с полным пузом )). Но оказыается это очень вредно.
А особенно сейчас, в такое время, когда еда переполнена фосфатами, и у многих людей дефициты.
А почему же вредно кушать на ночь и перед сном, а некоторые еще и ночью умудряются.
Да все просто. У людей есть такая штука циркадиадные ритмы обмена веществ. Не будем углубляться в подробности. Просто скажу что кортизол начинает снижаться с 18:00 и достигает самых низких значений часам к 23.00 вечера и до утра.
Плюс оранизм уже сам спать собрался, активность всего снижает, и кислотность желудочного сока видимо тоже. И вот вы наевшись какой нибудь вредной еды, да еще и богатой фосфатами, да еще и нитратами, легли спать.
Но при низком кортизола, хуже контролируется уровень оксида азота, растущий от эндотоксинов, что повышает воспаление в ночное время. Кроме того фосфаты из пищи, дополнительно повышают проницаемость кишечника для эндотоксинов. Кроме того организм вынужденно тратит больше ферментов на переработку пищи, нагружая поджелудочную и расходуя минералы и витамины. Плюс нитриты из за пониженной кислотности желудочного сока, восстанавливаются, до нитратов и тоже вас отравляют.
Вобщем весь этот волшебный коктейль там варится, и не то что особой пользы не приносит, а еще и наносит вред, провоцируя возникновение, большого количества болезней, в отдаленной перспективе.
Поэтому я бы посоветовал вам не кушать вечером и на ночь, ну никак диетологи советуют, а хотя бы не позже 20.00. Ну а если уж сорвались, то есть белок или клетчатку, а не углеводы, картошку и майонез. И я думаю вы чувствовать себя лучше будете и болезней определенных избежите. И даже выспитесь лучше.
Ладно, не болейте. )